Olfaction et polyhandicap
Les sens des odeurs

A l’heure où de nombreuses personnes sont condamnées à un monde sans odeur par un certain coronavirus, l’olfaction (re)vient sur le devant de la scène. Comment les représentations cognitives et culturelles des odeurs se construisent-elles ? Comment les odeurs influencent-elles nos comportements, notre humeur et notre bien-être ? Quel rôle joue l’olfaction dans le développement de l’enfant ? Quelles habiletés olfactives sont manifestées chez les personnes polyhandicapées, et comment les observer ? C’est à ces questions que la prochaine journée d’étude du Petit Conservatoire s’intéressera, le 17  juin 2022 (Université de Fribourg).